Actualités 

Notre espace bien-être

Notre spa privatif pour un effet ressourçant garanti, détente et relaxation... avec jaccuzzi, douche sensorielle et sauna. Vous pouvez en profiter durant votre séjour dans notre maison,  un matin, un après-midi pour une petite parenthèse de bien-être.

 

Massage

Durant votre séjour, vous pouvez réserver un massage dans notre salon Agapanthe.
Grâce à l'expérience de nos practisiennes, elles seront intuitivement ressentir vos tensions et vous procurer une détente assurée.

Nos practiciennes pourront affiner votre massage en début de séance par des massages sur mesure, à chacune et chacun ses particularités et exigences.

Nous réalisons des soins du visage, beauté des mains et des pieds pour répondre aux mieux à vos attentes.

 

A la découverte du vignoble du Beaujolais

Découverte du vignoble avec Jean-Luc Longère, vigneron du village, immergé dans son quotidien, partage d'un panier gourmand réalisé par nos soins...

Coffrets cadeaux

Optez pour nos coffrets et bons cadeaux afin de surprendre vos proches : vous pourrez alors choisir entre des dîners au restaurant gastronomique de l'Auberge de Clochemerle pour déguster les plats du Chef à deux, des escapades romantiques dans l’une des chambres cosy et confortables et encore un chèque cadeau à offrir. Plaisirs garantis !

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LAuberge de Clochemerle dispose de 10 chambres, lumineuses et spacieuses, à la décoration moderne. Laissez-vous séduire par l’ambiance conviviale et le charme agréable qui se dégagent de notre hôtel 3 étoiles près de Villefranche-sur-Saône.

Le restaurant gastronomique étoilé situé à Vaux-en-Beaujolais, séduira vos papilles grâce aux plats du Chef et propriétaire Romain Barthe. Il y concocte une cuisine haute en couleur et en saveurs qui ravira les gourmands ! Sa femme Delphine, petite-fille de vignerons et sommelière, vous distillera ses précieux conseils dans le choix des vins pour accompagner vos repas.

Profitez du charme de cet hôtel 3 étoiles et de son restaurant gastronomique et de la vue imprenable sur les vignes au cœur du Beaujolais pour organiser vos réceptions privées, votre mariage ou encore vos séminaires professionnels en Rhône Alpes.

La beauté des paysages alentours, le charme de notre demeure alliant modernité et tradition, la qualité des prestations sont réunis pour vous offrir des moments inoubliables.

Auberge de Clochemerle · Hôtel Restaurant Beaujolais (69)

Hôtel-Restaurant 3 étoiles à Vaux-en-Beaujolais 

Auberge de Clochemerle · Hôtel Restaurant Beaujolais (69)

Un lieu de sens et de goûts

« A  l’approche de Clochemerle, dans les tous derniers kilomètres, le paysage change. Le relief se fait plus saisissant, la lumière plus vive, la vigne se fond dans le paysage. Au fil du temps, ce pays s’est forgé son caractère. Delphine y est née et m’a transmis sa passion pour ce terroir.

Notre lieu de vie, nous l’avons porté en nous pendant des années et l’avons façonné dans un esprit d’harmonie. Si l’Auberge s’ouvre généreusement sur la vigne, c’est pour mieux goûter au lent rythme des saisons.

Ma cuisine essaie de transformer les dons de la nature en essences élaborées sans perdre pour autant l’indispensable légèreté, la provocation suggestive, la quête quotidienne du dépassement. Eternel apprenti face à l’immensité que la nature nous offre, il faut respirer, goûter, observer…

A tous ceux qui nous font l’amitié de venir partager notre amour du Beaujolais, nous donnons le meilleur de nous-même et de ce pays.

Resteront des moments d’intenses plaisirs riches en échanges et en émotions. Moments où l’on se laisse transporter…

Delphine & Romain »

Auberge de Clochemerle · Hôtel Restaurant Beaujolais (69)

Prestations et services

  • Hôtel 3 étoiles
  • Espace bien-être, massage, soins 
  • Restaurant gastronomique 1 étoile Michelin à Vaux-en-Beaujolais
  • Hôtel de charme composé de 10 chambres haut-de-gamme, avec vue sur les vignes ou sur le jardin
  • Possibilité de privatiser le restaurant (34 personnes maximum)
  • Salle de réceptions-séminaires
  • Accès Wi-Fi gratuit dans les chambres
  • Baby Sitting (sur demande)
  • Parking public dans le village
  • Langues parlées : français, anglais
  • Coffres cadeaux
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Animaux acceptés avec un supplément de 8€


Notre galerie photo

Auberge de Clochemerle · Hôtel Restaurant Beaujolais (69)
Auberge de Clochemerle · Hôtel Restaurant Beaujolais (69)

Charme et convivialité dans le Beaujolais

Surplombant les vignes, l'Auberge de Clochemerle vous accueille pour un séjour d'exception dans le Pays Beaujolais

Cette demeure en pierre de caractère, en plein coeur du village de Vaux-en-Beaujolais, déploie ses charmes pour votre plus grand plaisir, le temps d'une escapade romantique, d'un voyage d'affaires ou d'un séjour en famille à moins d'une heure de Lyon et de Mâcon.

La beauté des paysages alentours, le charme de notre demeure alliant modernité et tradition, la qualité des prestations sont réunis pour vous offrir des moments inoubliables à l’hôtel restaurant à Vaux-en-Beaujolais.

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