Le restaurant sera ouvert exceptionnellement le lundi 20 mai.
Découvrez notre menu unique
à l'occasion de la Pentecôte,
proposé le dimanche 19 mai et le lundi 20 à déjeuner.
"Ambiance Cuisine"
Nous avons la joie de vous présenter "Ambiance Cuisine" notre livre réalisé avec Denis Laveur (Photographe) et David Bessenay (Auteur).
Reflet de notre travail et de notre passion nous vous proposons une immersion dans notre monde.
-Ouvrage disponible à l'Auberge et sur commande-
Une étoile au guide Michelin et chef espoir de l'année 2011.
Créateur d’une cuisine d’émotion toujours renouvelée, le Chef Romain Barthe réinvente la modernité culinaire et explore avec une rare curiosité les possibilités sans limite que lui offrent les produits de la nature. De l’entrée au dessert, les couleurs, les saveurs et les parfums se conjuguent à l’infini pour le bonheur des gourmets et des gourmands.
> Découvrez nos menus en téléchargeant le fichier PDF – 225Ko
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